Napolitanas de Chocolate Caseras

25 Ene Napolitanas de Chocolate Caseras

Ingredientes:

– 250 gramos de hojaldre refrigerado

– Harina

– 100 gramos de chocolate

– 40 gramos de azúcar

– 1 huevo

– Fideos de chocolate

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180º. Deja reposar la masa de hojaldre durante unos minutos a temperatura ambiente para que se ablande. Colócala sobre una superficie ligeramente enharinada y estírala con un rodillo. Espolvorea azúcar sobre ella y córtala en rectángulos de 4 x 7 cm.

2. Trocea el chocolate y distribúyelo en el centro de cada rectángulo. Dobla la masa, pasando el lado más largo por encima del chocolate, envolviéndolo y sella bien los bordes presionando con un tenedor.

3. Coloca las napolitanas en una bandeja forrada con papel pergamino y píntalas con huevo batido.

4. Espolvorea fideos de chocolate sobre ellas y hornéalas durante 25 minutos. Sácalas del horno, espera a que se enfríen, despréndelas del papel y sírvelas.